סִינִית
מוצרים
חדר אחסון קר לבשר למפעל לעיבוד מזון
- אֶלֶקטרוֹנִי:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- טלפון: +8615920633487 (Whatsapp/Wachat)
- משרד: 86(769)81881339+
חדירה
תיאור פרטים
טכנולוגיית אחסון בשר בקירור משמשת לאחסון לטווח קצר או ארוך במקרר. היא ישימה בעיקר לאחסון בשר, מוצרים ימיים ומזונות אחרים.
באופן כללי, אחסון בקירור מתייחס לאחסון מזון עם דרישות כאלה על מנת לשמור על הטמפרטורה והאיכות הנדרשים. מכיוון שהטמפרטורה יורדת מתחת ל-15 מעלות צלזיוס, קצב ההקפאה של המזון גבוה, הפעילות והצמיחה של מיקרואורגניזמים ואנזימים נעצרות למעשה, והחמצון גם איטי מאוד. לכן, ניתן לאחסן את המזון לאורך זמן ובעל איכות אחסון בקירור טובה. בנוסף, טמפרטורת המזון המקורר צריכה להיות יציבה יחסית במחסן. תנודות מוגזמות בטמפרטורה יגרמו לקלקול המזון.
באופן כללי, בשר מוכנס לקירור בהדרגה ובאופן לא סדיר. לאחר תקופה מסוימת, טמפרטורת הקירור מגיעה ל-18 מעלות צלזיוס, וגם האיסוף אינו סדיר. ניתן לאחסן מוצרי בשר למשך זמן רב אם הטמפרטורה נמוכה, אך לאור חסכון באנרגיה, יש לבחור את טמפרטורת הקירור בהתאם לזמן האחסון. לדוגמה, ניתן לאחסן בשר למשך 4-6 חודשים ב-18 מעלות צלזיוס ו-8-12 חודשים ב-23 מעלות צלזיוס.
יתרונות
תיאור פרטים
1. ניתן לתכנן חדר אחסון בקירור לבשר בהתאם לקיבולת אחסון שונה;
2. פאנל בידוד PU בעובי 150 מ"מ לשמירה על טמפרטורת חדר יציבה;
3. מדחסים ושסתומים הם מותג מפורסם ברחבי העולם;
4. ניתן לתכנן חדר הקפאה בהתזה בהתאם.
Huaxian Models
תיאור פרטים
גודל החדר מתחת ל-100 מ"ר
| לֹא. | גודל חיצוני מ' | CBM פנימימ"ק | קוֹמָה (㎡) | פאנל בידוד(㎡) | לוח אקסטרוד(㎡) |
| 1 | 2×2×2.4 | 7 | 4 | 28 |
|
| 2 | 2×3×2.4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
| 3 | 2.8×2.8×2.4 | 15 | 7.84 | 43 |
|
| 4 | 3.6×2.8×2.4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
| 5 | 3.5×3.4×2.4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
| 6 | 3.8×3.7×2.4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
| 7 | 4×4×2.8 | 38 | 16 | 77 |
|
| 8 | 4.2×4.3×2.8 | 43 | 18 | 84 |
|
| 9 | 4.5×4.5×2.8 | 48 | 20 | 91 |
|
| 10 | 4.7×4.7×3.5 | 67 | 22 | 110 |
|
| 11 | 4.9×4.9×3.5 | 73 | 24 | 117 |
|
| 12 | 5×5×3.5 | 76 | 25 | 120 |
|
| 13 | 5.3×5.3×3.5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
| 14 | 5×6×3.5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
| 15 | 6×6×3.5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
| 16 | 6.3×6.4×3.5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
| 17 | 7×7×3.5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
| 18 | 10×10×3.5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
תמונת מוצר
תיאור פרטים
מקרה שימוש
תיאור פרטים
רְכִיב
תיאור פרטים
יחידת מעבה מדחס חיצונית ומאייד/מקרר אוויר פנימי
מוצרים רלוונטיים
תיאור פרטים
חדר הקירור של Huaxian בעל ביצועים טובים עבור המוצרים הבאים: ירקות, פירות, בשר, דגים, קרח, פרחים טריים וכו'.
תְעוּדָה
תיאור פרטים
שאלות נפוצות
תיאור פרטים
TT, פיקדון 30% לפני הייצור, יתרה 70% לפני המשלוח.
TT, פיקדון 30% לפני הייצור, איזון 70% לפני המשלוח.
עטיפת בטיחות, או מסגרת עץ וכו'.
נספר לכם כיצד להתקין או נשלח מהנדס להתקנה בהתאם לדרישת הלקוח (עלות התקנה במשא ומתן).
כן, תלוי בדרישת הלקוחות.
ציוד קירור כדלקמן:
א. ציוד קירור מקדים:
א. מקרר ואקום לירקות עלים: לחסה, גרגר הנחלים, תרד, שן הארי, חסת טלה, חרדל, גרגר הנחלים, רוקט, קללו, צלטוקס, גרגר הנחלים, סמפיר, גפן, חמציץ, צנונית, אנדיב, מנגולד שוויצרי, סרפד, חסה רומית, לולו רוסה, חסה אייסברג, רוקולה, חסה בוסטון, בייבי מיזונה, בייבי קומצונה וכו'.
ב. מקרר ואקום לפירות: לתות שדה, אוכמניות, אוכמניות שחורות, חמוציות, דומדמניות שחורות, אורן, פטל, רובוס פרוויפוליוס, תות שדה מדומה, תות, אורן ירוק וכו'.
ג. מקרר ואקום למזון מבושל: לאורז מבושל, מרק, מזון מהיר, מזון מבושל, מזון מטוגן, לחם וכו'.
ד. מקרר ואקום לפטריות: לפטריות שיטאקי, פטריות אויסטר, פטריות כפתור, פטריות אנוקי, פטריות קש אורז, רעמת עשב פרועה וכו'.
ה. מקרר הידרו: למלון, תפוז, אפרסק, ליצ'י, לונגן, בננה, מנגו, דובדבן, תפוח וכו'.
ו. מקרר הפרשי לחץ: לירקות ופירות.
ב. מכונת קרח/ייצור קרח:
מכונת קרח פתיתי, מכונת קרח בלוק, מכונת קרח בצינורות, מכונת קרח בקוביות.
ג. אחסון בקירור:
מקפיא התזה, חדר הקפאה, חדר אחסון קירור, יחידת קונדנסר פנימית וחיצונית.
ד. מייבש הקפאה בוואקום:
לצ'יפס בשר/דגים/ירקות/פירות.
