סִינִית
מוצרים
מקרר ואקום לירקות עליים במערכות שרשרת קור לאחר הקציר
- אֶלֶקטרוֹנִי:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- טלפון: +8615920633487 (Whatsapp/Wachat)
- משרד: 86(769)81881339+
חדירה
תיאור פרטים
כאשר אנו משתמשים במקרר, קל לגרום לאובדן של רקמת תאים על פני הירקות, מה שיגרום לירקות להצהיב ולהירקב. מדוע זה קורה? מכיוון שמקרר שולח באופן רציף אוויר קר אל פני הירקות מבחוץ פנימה, והטמפרטורה החיצונית מגיעה לערך שנקבע. למעשה, טמפרטורת המרכז של המנה לא הגיעה, והתוצאה היא שלאחר היציאה ממקרר, היא מצהיבה ונרקבת זמן קצר לאחר מכן.
עכשיו ניתן לפתור את כל אלה. —— כלומר, להשתמש במקרר ואקום
מכונת קירור בוואקום היא עצם השואב ברציפות את החום (האוויר) בתוך צינור הוואקום החוצה במצב ואקום. לאוויר עצמו יש טמפרטורה. בדרך כלל, חום השדה של עצם הוא כ-30-40 מעלות, וטמפרטורת האוויר יורדת. טמפרטורת הירקות המוכנסים למכונת קירור הוואקום תרד באופן טבעי, וטמפרטורת המרכז תהיה עקבית לטמפרטורת פני השטח. ואין בעיית כוויות קור.
יתרונות
תיאור פרטים
1. קירור מקדים בוואקום יכול להסיר חום במהירות ללא כל מדיום, ולשפר את בטיחות המזון.
2. זה הורג ביעילות מיקרואורגניזמים תחת ואקום, ולמעשה מפחית את התרחשות ריקבון פירות וירקות ללא שחיקה של פטריות.
3. לעצור את הזדקנות הפירות והירקות ולהאריך את זמן המדף והאחסון.
4. נוצרת שכבת מגן יבשה על פני השטח של נתח הירקות, אשר מונעת מאוד את שינוי צבעו וריקבון החתך.
5. בעת שאיבת אבק, מה שנאסף הוא רק המים שעל פני הירק מבלי לפגוע במים בגוף. ניתן להשתמש בו גם בימים גשומים כדי להפחית שאריות לחות על פני השטח.
Huaxian Models
תיאור פרטים
| לֹא. | דֶגֶם | משטח | קיבולת/מחזור תהליך | גודל תא הוואקום | כּוֹחַ | סגנון קירור | מֶתַח |
| 1 | HXV-1P | 1 | 500~600 ק"ג | 1.4*1.5*2.2 מטר | 20 קילוואט | אֲוִיר | 380V~600V/3P |
| 2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 ק"ג | 1.4*2.6*2.2 מטר | 32 קילוואט | אוויר/אידוי | 380V~600V/3P |
| 3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 ק"ג | 1.4*3.9*2.2 מטר | 48 קילוואט | אוויר/אידוי | 380V~600V/3P |
| 4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 ק"ג | 1.4*5.2*2.2 מטר | 56 קילוואט | אוויר/אידוי | 380V~600V/3P |
| 5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 ק"ג | 1.4*7.4*2.2 מטר | 83 קילוואט | אוויר/אידוי | 380V~600V/3P |
| 6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 ק"ג | 1.4*9.8*2.2 מטר | 106 קילוואט | אוויר/אידוי | 380V~600V/3P |
| 7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 ק"ג | 2.5*6.5*2.2 מטר | 133 קילוואט | אוויר/אידוי | 380V~600V/3P |
| 8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 ק"ג | 2.5*7.4*2.2 מטר | 200 קילוואט | אוויר/אידוי | 380V~600V/3P |
תמונת מוצר
תיאור פרטים
מקרה שימוש
תיאור פרטים
מוצרים רלוונטיים
תיאור פרטים
מקרר הוואקום של Huaxian בעל ביצועים טובים עבור המוצרים הבאים
ירק עלי + פטריות + פרח טרי + פירות יער
תְעוּדָה
תיאור פרטים
שאלות נפוצות
תיאור פרטים
זמן הקירור המוקדם של מוצרים שונים שונה, וגם לטמפרטורות חוץ שונות יש השפעה. בדרך כלל, זה לוקח 15-20 דקות לירקות עליים ו-15-25 דקות לפטריות; 30~40 דקות לפירות יער ו-30~50 דקות לדשא.
הקונה יכול לשכור חברה מקומית, וחברתנו תספק סיוע מרחוק, הדרכה והדרכה לצוות ההתקנה המקומי. לחלופין, נוכל לשלוח צוות מקצועי להתקנה.
הגדר את מסך המגע. בפעולה יומיומית, הלקוח צריך רק להגדיר את טמפרטורת היעד, ללחוץ על כפתור ההפעלה, ומכונת הקירור המוקדם תפעל אוטומטית ללא התערבות ידנית.
המצנן מצויד במנגנון למניעת כוויות קור למניעת כוויות קור.
באופן כללי, ניתן להשתמש בארון בגובה 12 מטר להובלה של 6 משטחים, ניתן להשתמש בשני ארונות בגובה 12 מטר להובלה של 8 עד 10 משטחים, וארונות שטוחים מיוחדים ניתנים להובלה של מעל 12 משטחים. אם המצנן רחב מדי או גבוה מדי, יש להוביל אותו בארון מיוחד.
