באופן כללי, החומר של החדר של מצנן הוואקום הוא פחמן/פלדה עדינה, וזה שיקול העלות של רוב החקלאים.כאשר יש דרישה גבוהה יותר, כגון דרישות היגיינה גבוהות, השפעה על הסביבה והצורך בהוספת ציוד קירור הידרו, ניתן לשנות את החדר לנירוסטה.
1. קירור מקדים בוואקום יכול להסיר במהירות את החום ללא הוספת מדיום, דבר שחשוב מאוד לבטיחות המזון.
2. אין חיים במצב ואקום.החיים זקוקים לאוויר כדי לתחזק אותם, ומקרר הוואקום למעשה הורג מיקרואורגניזמים ביעילות, והיעדר שחיקה פטרייתית למעשה מפחית את השחיתות של פירות וירקות.
3. אפקט רדום.החיים זקוקים לאוויר כדי לשמור עליהם, וכך גם הצמחים.הצמחים שנקטפו ממשיכים לגדול ולהזדקן.קירור מקדים בוואקום יכול לעצור את השפעת ההזדקנות של פירות וירקות.
4. תיקון פצעים מכניים.לאחר קירור מקדים בוואקום, המים על משטח החתך מתאדים עם החום, הנקבוביות הנימים על פני החתך מתכווצות, ונוצרת שכבת הגנה של סרט יבש על פני השטח.בכך נמנעת במידה הרבה ביותר התרחשות של שינוי צבע וריקבון של החתך.
5. אידוי עודפי מים.כאשר קדם-צייר הוואקום שואב ואקום, מה שהוא לוקח ממנו את המים על פני הפירות והירקות, מבלי לפגוע במים בגוף.לכן, הפירות והירקות לאחר קירור מקדים בוואקום יכולים להיות יבשים מבלי לאבד טריות.
לא. | דֶגֶם | משטח | קיבולת תהליך/מחזור | גודל תא ואקום | כּוֹחַ | סגנון קירור | מתח |
1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600 ק"ג | 1.4*1.5*2.2 מ' | 20 קילוואט | אוויר | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000 ~ 1200 ק"ג | 1.4*2.6*2.2 מ' | 32 קילוואט | אוויר / אידוי | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500 ~ 1800 ק"ג | 1.4*3.9*2.2 מ' | 48 קילוואט | אוויר / אידוי | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000 ~ 2500 ק"ג | 1.4*5.2*2.2 מ' | 56 קילוואט | אוויר / אידוי | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000 ~ 3500 ק"ג | 1.4*7.4*2.2 מ' | 83 קילוואט | אוויר / אידוי | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000 ~ 4500 ק"ג | 1.4*9.8*2.2 מ' | 106 קילוואט | אוויר / אידוי | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000 ~ 5500 ק"ג | 2.5*6.5*2.2 מ' | 133 קילוואט | אוויר / אידוי | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000 ~ 6500 ק"ג | 2.5*7.4*2.2 מ' | 200 קילוואט | אוויר / אידוי | 380V~600V/3P |
ירק עלים + פטריות + פרח חתוך טרי + פירות יער
ת: זה מיושם כדי להסיר במהירות את החום של פירות וירקות, פטריות מאכל, פרחים בשדה, לעכב את הנשימה של פירות וירקות, להאריך את הטריות וחיי המדף של פירות וירקות
ת: עיצוב החיזוק הפנימי והחיצוני של תיבת הוואקום מאפשר למלגזה להיכנס בקלות.
ת: ניתן להשתמש במקרר הקדם יותר מעשר שנים לאחר תחזוקה רגילה.
ת: הקונה יכול לשכור חברה מקומית, והחברה שלנו תספק סיוע מרחוק, הדרכה והדרכה לאנשי התקנה מקומיים.או שנוכל לשלוח צוות מקצועי להתקין אותו.
ת: על פי מוצרים שונים, תנאים אזוריים, טמפרטורת יעד, דרישות איכות המוצר, יכולת עיבוד אצווה בודדת וכו', Huaxian מתכננת מצנן ואקום המתאים ללקוחות.