באופן כללי, החומר של תא המקרר בוואקום הוא פחמן/פלדה רכה, שהיא שיקול העלות של רוב החקלאים. כאשר יש דרישה גבוהה יותר, כגון דרישות היגיינה גבוהות, השפעה סביבתית וצורך להוסיף ציוד קירור הידרואלקטרי, ניתן להחליף את התא לפלדת אל-חלד.
1. קירור מקדים בוואקום יכול להסיר חום במהירות מבלי להוסיף כל מדיום, וזה חשוב מאוד לבטיחות המזון.
2. אין חיים במצב ואקום. חיים זקוקים לאוויר כדי להתקיים, ומקרר הוואקום הורג ביעילות מיקרואורגניזמים, והיעדר שחיקה פטרייתית מפחית למעשה את השחיתות של פירות וירקות.
3. אפקט תרדמה. החיים זקוקים לאוויר כדי להתקיים, וכך גם צמחים. הצמחים שנקטפו ממשיכים לגדול ולהתיישן. קירור מקדים בוואקום יכול לעצור את אפקט ההזדקנות של פירות וירקות.
4. תיקון פצעים מכניים. לאחר קירור מקדים בוואקום, המים על משטח החתך מתאדים עם החום, הנקבוביות הנימות על משטח החתך מתכווצות, ונוצרת שכבת מגן יבשה על פני השטח. בכך, נמנעת במידה רבה הופעת שינוי צבע וריקבון של החתך.
5. אידוי עודפי מים. כאשר מקרר הוואקום מושך ואקום, הוא מסיר את המים מפני השטח של הפירות והירקות, מבלי לפגוע במים בגוף. לכן, הפירות והירקות לאחר קירור קדם בוואקום יכולים להישאר יבשים מבלי לאבד את טריותם.
לֹא. | דֶגֶם | משטח | קיבולת/מחזור תהליך | גודל תא הוואקום | כּוֹחַ | סגנון קירור | מֶתַח |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 ק"ג | 1.4*1.5*2.2 מטר | 20 קילוואט | אֲוִיר | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 ק"ג | 1.4*2.6*2.2 מטר | 32 קילוואט | אוויר/אידוי | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 ק"ג | 1.4*3.9*2.2 מטר | 48 קילוואט | אוויר/אידוי | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 ק"ג | 1.4*5.2*2.2 מטר | 56 קילוואט | אוויר/אידוי | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 ק"ג | 1.4*7.4*2.2 מטר | 83 קילוואט | אוויר/אידוי | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 ק"ג | 1.4*9.8*2.2 מטר | 106 קילוואט | אוויר/אידוי | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 ק"ג | 2.5*6.5*2.2 מטר | 133 קילוואט | אוויר/אידוי | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 ק"ג | 2.5*7.4*2.2 מטר | 200 קילוואט | אוויר/אידוי | 380V~600V/3P |
ירק עלי + פטריות + פרח טרי + פירות יער
א: הוא מיושם כדי להסיר במהירות את החום של פירות וירקות, פטריות מאכל, פרחים בשדה, לעכב את הנשימה של פירות וירקות, להאריך את הטריות וחיי המדף של פירות וירקות
א: עיצוב החיזוק הפנימי והחיצוני של תיבת הוואקום מאפשר למלגזה להיכנס בקלות.
א: ניתן להשתמש במקרר הקדם-מצנן במשך יותר מעשר שנים לאחר תחזוקה שוטפת.
א: הקונה יכול לשכור חברה מקומית, והחברה שלנו תספק סיוע מרחוק, הדרכה והדרכה לצוות ההתקנה המקומי. לחלופין, נוכל לשלוח צוות מקצועי להתקנה.
א: בהתאם למוצרים שונים, תנאים אזוריים, טמפרטורת יעד, דרישות איכות מוצר, קיבולת עיבוד אצווה בודדת וכו', Huaxian מתכננת מקרר ואקום המתאים ללקוחות.