-
טכנולוגיה חדשה מקרר ואקום לחם 500 ק"ג למפעל מזון
מצנן ואקום המזון מותקן בקיר למעבר מהיר בין שני חדרים.חדר אחד הוא חדר בישול, השני חדר אריזה.מזון נכנס למקרר הוואקום מחדר הבישול, לאחר תהליך קירור הוואקום, אנשים מוציאים מזון מחדר האריזה ואז אורזים.שתי דלתות הזזה הן תפעול קל וחוסכות מקום.
-
20 ~ 30 דקות קירור מהיר 300 ק"ג מזון ואקום מראש
מצנן המזון מראש הוא מכשיר המקרר במהירות את הטמפרטורה במצב ואקום.לוקח רק 10-15 דקות למקרר הוואקום לקרר מזון מבושל ב-95 מעלות צלזיוס לטמפרטורת החדר.לקוחות יכולים להגדיר את טמפרטורת היעד בעצמם דרך מסך המגע.
מקררי ואקום למזון נמצאים בשימוש נרחב במאפיות, מפעלי עיבוד מזון ומטבחים מרכזיים.
-
מכונות קירור מזון מבושל באיכות גבוהה 200 ק"ג למפעל
מצנן ואקום מזון מוכן עשוי מפלדת אל חלד בדרגת מזון כדי לעמוד בתקן ההיגיינה.המקרר יכול לקרר מראש מזון מבושל תוך 30 דקות.מצנן ואקום מזון נמצא בשימוש נרחב במטבח מרכזי, מאפייה ומפעל לעיבוד מזון.
-
מקרר ואקום מזון 100 ק"ג למטבח מרכזי
מקרר ואקום של מזון מוכן הוא ציוד עיבוד מקדים לקירור לפני אחסון קר או הובלת שרשרת קרה למזון מבושל.20 ~ 30 מינגים כדי לקרר אוכל מוכן.
נירוסטה מלאה כדי לעמוד בתקן ההיגיינה בתעשיית המזון.
