מכונת קירור קדם ואקום חקלאית 5000 ק"ג לחקלאות

1. מהירות הקירור מהירה, מחזור קירור אורך רק כ-20-30 דקות, קירור מקדים ברוח חזקה אורך 5 שעות, ואחסון בקירור אורך יותר מ-8 שעות;

2. קירור אחיד ואיכות גבוהה. אידוי מים נגרם מפני השטח של פירות וירקות ופטריות מאכל ועד לליבת הוואקום, וטמפרטורת הקירור אחידה, ללא קור חיצוני וחום פנימי; גם אם הטמפרטורה של כל חלק בחומר המוכנס לקופסת הוואקום שונה לפני הקירור, הטמפרטורה של כל חלק אחידה לאחר קירור הוואקום;

3. לאחר קירור מקדים בוואקום, פירות וירקות נהנים מטריות, צבע, טעם וזמן אחסון טובים;

4. קירור בוואקום תורם לסילוק גזים מזיקים כמו אתילן, ויכול גם להיפטר מכמה מזיקים, ובכך מאריך את חיי המדף של פירות וירקות.

5. ניתן להסיר מעט לחות מפירות וירקות שנקטפו בימים גשומים לאחר קירור מקדים בוואקום כדי להפחית את הריקבון הנגרם על ידי לחות.

6. עם אפקט ייבוש בשכבה דקה, זה יכול "לרפא" כמה נזקים קטנים על פני השטח של פירות וירקות