סִינִית
מוצרים
מקרר ואקום מזון 100 ק"ג למטבח מרכזי
- אֶלֶקטרוֹנִי:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- טלפון: +8615920633487 (Whatsapp/Wachat)
- משרד: 86(769)81881339+
חדירה
תיאור פרטים
תפקידו העיקרי של מקרר הוואקום בוואקום הוא בתהליך ייצור המזון. ככל שהמזון המבושל מאוחסן זמן רב יותר בטמפרטורה של 30°C-60°C, כך התסיסה הביולוגית ורביית החיידקים יהיו מהירות יותר, מה שיאיץ את ההידרדרות והריקבון של המזון ויקצר את חיי המדף של המזון. קירור ואקום הוא טכנולוגיה חדשה לקירור מהיר של מזון בתעשיית המזון המבושל, שיכולה לפתור ביעילות את הבעיות הנ"ל. מקפיא מהיר בוואקום מורכב בעיקר מתיבת ואקום, מערכת ואקום, מערכת קירור, מערכת בקרה, מעטפת מתכת (נירוסטה בדרגת מזון SUS304) וכו'. זהו עוזר טוב לחברות מזון לשמור על פירות וירקות טריים ולקרר מזון מבושל, קופסאות אוכל, פירות ים וכו'.
יתרונות
תיאור פרטים
1. קירור מהיר (15~40 דקות): הנמיכו את טמפרטורת המזון המוכן תוך 15~40 דקות מ-90~95 מעלותCאלסיוס ל-0~10 מעלותCאלסיוס.
2. מכשיר מיוחד לאיסוף מים לחיסכון באנרגיה, חיסכון באנרגיה של 40%, ביצועי קירור אופטימליים;
3. עשויה לחלוטין מפלדת אל-חלד כדי לעמוד בתקני ההיגיינה בתעשיית המזון;
4. עיכוב גדילת חיידקים;
5. אריזה מהירה לפני הכניסה לחדר אחסון או למשאית קירור;
6. הגנה מרובה על מערכות ופונקציית פתרון בעיות כשלים;
7. שלט רחוק כדי לדעת על מצב המכונה בזמן;
8. פונקציית נגד ניצוצות למרק.
Huaxian Models
תיאור פרטים
| דֶגֶם | משקל/מחזור עיבוד | דֶלֶת | שיטת קירור | משאבת ואקום | מַדחֵס | כּוֹחַ |
| HXF-15 | 15 ק"ג | יָדָנִי | קירור אוויר | לייבולד | קופלנד | 2.4 קילוואט |
| HXF-30 | 30 ק"ג | יָדָנִי | קירור אוויר | לייבולד | קופלנד | 3.88 קילוואט |
| HXF-50 | 50 ק"ג | יָדָנִי | קירור מים | לייבולד | קופלנד | 7.02 קילוואט |
| HXF-100 | 100 ק"ג | יָדָנִי | קירור מים | לייבולד | קופלנד | 8.65 קילוואט |
| HXF-150 | 150 ק"ג | יָדָנִי | קירור מים | לייבולד | קופלנד | 14.95 קילוואט |
| HXF-200 | 200 ק"ג | יָדָנִי | קירור מים | לייבולד | קופלנד | 14.82 קילוואט |
| HXF-300 | 300 ק"ג | יָדָנִי | קירור מים | לייבולד | קופלנד | 20.4 קילוואט |
| HXF-500 | 500 ק"ג | יָדָנִי | קירור מים | לייבולד | ביט זר | 24.74 קילוואט |
| HXF-1000 | 1000 ק"ג | יָדָנִי | קירור מים | לייבולד | ביט זר | 52.1 קילוואט |
תמונת מוצר
תיאור פרטים
מקרה שימוש
תיאור פרטים
מוצרים רלוונטיים
תיאור פרטים
מקרר הוואקום למזון בעל ביצועים טובים למזון מבושל, אורז, מרק, לחם וכו'.
תְעוּדָה
תיאור פרטים
שאלות נפוצות
תיאור פרטים
הוא מיושם כדי להסיר במהירות את החום של לחם, אטריות, אורז, מרק, אוכל מבושל וכו'.
זמן הקירור המוקדם של מוצרים שונים שונה. בדרך כלל, לוקח 15~20 דקות להגיע ל-10 מעלות צלזיוס.
כן. ניתן לתכנן את גודל התא הפנימי בהתאם לגודל העגלה.
פנים התא מנוקה מדי יום, ובדיקות רבעוניות אחרות מפורטות במדריך ההפעלה.
הגדר את מסך המגע. בהפעלה היומיומית, הלקוח צריך רק להגדיר את טמפרטורת היעד, לסגור את הדלת באופן ידני, ללחוץ על כפתור ההפעלה, ומכונת הקירור המוקדם תפעל אוטומטית ללא התערבות ידנית.
